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公布工夫:2014-06-29作者:滥觞:阅读次数:2178

  研讨指出,按照实验设计、纤维品种的差别,所得的结论也会有所不同:炊事纤维对得结直肠癌的风险能够有低落、完整无关,以至是增长的感化。


  这篇大型研讨陈述揭晓于2005年12月14日的《美国医学会期刊》,总结了13项前瞻性研讨的成果,追踪了72万5000人长达20年以上。固然科学家无法掌握研讨工具其它的饮食因子或其摄入纤维的水溶性,他们仍旧总结出:逐日食用大批(10公克以下)炊事纤维的人,罹患结直肠癌的风险随之增长;而大量食用炊事纤维也无助于低落病发风险。


  研讨还指出,只要全谷类食物里的纤维能略微低落直肠癌的风险,而生果与蔬菜里的纤维则无效。

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